オメガ３脂肪酸

トランス脂肪酸という言葉が最近聞かれますね。 健康にいいと言われているオリーブオイルや亜麻仁油に含まれている不飽和脂肪酸がオメガ３脂肪酸。 トランス脂肪酸はマーガリンを簡単に（安く）作るために必要なものですが、肥満につながりやす...